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Soirée confiture de mûre

Friday, August 6th, 2010

Récolte de mûre 1868 g de mûre.
Après extraction du jus, on obtient 1500 g de jus.
On ajoute 700 g de sucre confisuc et une heure de cuisson.
A la fin on a trois pots de confiture de mûre sans pépin… De la gelé.

Des mûres enormes

Thursday, August 5th, 2010

Cette année encore les mûres sont énormes!
J’ai encore 3 autres bols de mûre au frigo.
Ce soir c’est confiture!