Récolte de mûre 1868 g de mûre. Après extraction du jus, on obtient 1500 g de jus. On ajoute 700 g de sucre confisuc et une heure de cuisson. A la fin on a trois pots de confiture de mûre sans pépin… De la gelé.
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Cette année encore les mûres sont énormes! J’ai encore 3 autres bols de mûre au frigo. Ce soir c’est confiture!
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